oeuf cocotte au foie gras
Pour cette recette, pour 1 personne il faut :
- 2 petits oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel, poivre
- Du bloc de foie gras
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un ramequin, casser les oeufs, ajouter 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivre et enfourner pour 15 minutes.
Au bout de 15 minutes, sortir le ramequin du four et déposer dessus des lamelles de bloc foie gras. Laisser reposer 2 minutes et déguster.
Pour cette recette, pour 1 personne il faut :
- 2 petits oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- Sel, poivre
- Du bloc de foie gras
Préchauffer le four à 210°C.
Dans un ramequin, casser les oeufs, ajouter 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche, saler, poivre et enfourner pour 15 minutes.
Au bout de 15 minutes, sortir le ramequin du four et déposer dessus des lamelles de bloc foie gras. Laisser reposer 2 minutes et déguster.