Oeuf cocotte au saumon

pour un oeuf ( multiplier par le nombre d'oeufs voulu)

1 oeuf
1/2 tranche de saumon fumé
1 cs de crème fraîche
1cs d'oeufs de saumon
estragon sel poivre

mixer le saumon fumé avec la crème frâiche.
casser ds un ramequin votre oeuf. asaissoner selon votre goût, ajouter la crème au saumon et l'estragon.
enfourner.la crème et l'oeuf ne doivent pas être totalement pris.
au moment de servir, rajouter la cuillère d'oeuf de saumon dans votre ramequin, remuer légèrement sans casser le jaune.

a servir avec du pain grillé. c'est

Mmm! ça me tente bien!!! merci nathalie! Une question : combien de temps au four environ?

Hors mis au four on peut les faire cuire dans un cuit-vapeur pour celles qui en possède un ..

J'ai déjà essayé avecdes lardons et des herbes de provence à la place du mélange saumon-crème

bon ap '

J'essaie dès ce soir, ça à l'air super, je cherchais justement avec du saumon, je n'ai pas d'oeufs de saumon mais je pense que ça le fera quand même!
Et avec un bout de bleu et de la noix?
Bonnes Fêtes à tous!