Oeuf cocotte aux morilles (rapide et excellent )
ramequins allant au four
2oeufs par personne
1 a 2 morilles par personne (selon les goûts et la taille)
crème fraîche
sel poivre
préchauffer le four a 180°
au fond de chaques ramequin déposer une noix de crème fraîche
et les morilles qui auront été pré cuite auparavant dans une poêle au beurre
déposer ensuite les oeufs
et mettre au four ( attention ! la cuisson est rapide) , l'oeuf ne doit pas être trop cuit , donc je vous conseille de rester près de votre four pour vérifier .4a 8 mnts de cuisson maxi en ce qui me concerne je ne regarde pas trop le temps mais je surveille.
c'est vraiment une entrée facile rapide et excellente...
ramequins allant au four
2oeufs par personne
1 a 2 morilles par personne (selon les goûts et la taille)
crème fraîche
sel poivre
préchauffer le four a 180°
au fond de chaques ramequin déposer une noix de crème fraîche
et les morilles qui auront été pré cuite auparavant dans une poêle au beurre
déposer ensuite les oeufs
et mettre au four ( attention ! la cuisson est rapide) , l'oeuf ne doit pas être trop cuit , donc je vous conseille de rester près de votre four pour vérifier .4a 8 mnts de cuisson maxi en ce qui me concerne je ne regarde pas trop le temps mais je surveille.
c'est vraiment une entrée facile rapide et excellente...