Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons rouge et vert
- 1 oignon
- chorizo
- crème allegée
- 4 oeufs
bonsoir
j ai découvert une nouvelle recette rapide et facile à faire!
pour 2 pers
Ingrédients:
- poivron rouge et vert
- oignon
- chorizo
- crème allegée
- 4 oeufs
Emincer en petits dés les poivrons, les oignons et les faire revenir dans une poele anti adhésive (si possible) avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer. couper le chorizo en tranches.
une fois le tout revenu, ajouter la crème, mélanger et faire réduire rapidement.
Pour chaque ramequin mettre du mélange, puis quelques tranches de chorizo et recouvrir avec le blanc d oeuf. garder le jaune et le mettre qu en fin de cuisson pour qu il ne durcisse pas.
placer les ramequins au four pendant environ 10 min (surveiller la cuisson que le blanc soit cuit mais moelleu) et ajouter le jaune 2 min avant la fin de cuisson.
j ai essayé d etre le plus clair possible, si vous avez des questions n hésitez pas!
j ai découvert une nouvelle recette rapide et facile à faire!
pour 2 pers
Ingrédients:
- poivron rouge et vert
- oignon
- chorizo
- crème allegée
- 4 oeufs
Emincer en petits dés les poivrons, les oignons et les faire revenir dans une poele anti adhésive (si possible) avec un peu d'huile d'olive, saler et poivrer. couper le chorizo en tranches.
une fois le tout revenu, ajouter la crème, mélanger et faire réduire rapidement.
Pour chaque ramequin mettre du mélange, puis quelques tranches de chorizo et recouvrir avec le blanc d oeuf. garder le jaune et le mettre qu en fin de cuisson pour qu il ne durcisse pas.
placer les ramequins au four pendant environ 10 min (surveiller la cuisson que le blanc soit cuit mais moelleu) et ajouter le jaune 2 min avant la fin de cuisson.
j ai essayé d etre le plus clair possible, si vous avez des questions n hésitez pas!