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Oeuf en brioche

4 réponses · 2256 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 briochettes
  • dés de jambon
  • Crème fraiche
  • 4 oeufs
  • Gruyère rapé
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette extra Cligne de l'oeil

POur 4 personnes

4 briochettes
dès de jambon ( vs pouvez remplacer par des lardons oudes dés de saumon)
Crème fraiche
4 oeufs
Gruyère rapé
sel / poivre

Otez le chapeaux de vos briochettes et creusez l'intérieur de celles ci.

mettez vos dés de jambon dedans et cassez vos oeufs à l'intérieur.
Déposez une cuillère à café dans chaques briochettes de crème fraiche et mettez du sel et du poivre.
Parsemez de gruyère
Mettez au four le temps que l'oeuf soit pris;
Au moment de servir remettez les chapeaux et régalez vous Razz (Ha ouaip :-p)

C'est simple et délicieux
2
Je les ais fait ce soir ces fameux oeufs... HUUMMMMMMMMMM!!
Merci pour cette recette saumonette, je pense que cette recette va faire partie de mes régulières...
3
Merci Saumonette pour ta recette. Tu trouves tes briochettes au supermarché ?

Liline
4
Bonjour!
Je voulais savoir, a vu de nez, combien de temps il faut laisser ces briochettes au four??
C'est meilleur quand l'oeuf est mollet, dur... ??????
5
Coucou les filles,

Vous pouvez trouver les briochettes partout, tout dépend combien tu en fait !!!!

Nous, nous sommes 2 et on a du mal à trouver 4 briochettes dans un sachet Roulement de yeux en grande surface.

J'acheté mes petites brioches chez Picard, elle se vende par 4 et c'est très pratique Razz (Ha ouaip :-p)

En ce qui concerne l'oeuf, il faut que le blanc soit pris et que le jaune reste liquide, c'est plus délicieux mais tout dépend des goûts de chacun Cligne de l'oeil
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