oeuf mollet!!
et 
en même temps.
faire chaffer de l'eau avec du vinaigre blanc ou rouge peu importe!!
il faut que cela soit bouillant! cassé l'oeuf dans un ramequin,quand l'eau pétille ,prendre avec une louche un peu d'eau bouillante la verser sur le blanc de l'oeuf (cela aide) et verser le tout dans la casserole,aidez vous d'un cas pour faire partir le blanc sur le jaune
2a3 mns sufise!
a servir avec une roquette et une vinaigrette balsamique
et en même temps.faire chaffer de l'eau avec du vinaigre blanc ou rouge peu importe!!
il faut que cela soit bouillant! cassé l'oeuf dans un ramequin,quand l'eau pétille ,prendre avec une louche un peu d'eau bouillante la verser sur le blanc de l'oeuf (cela aide) et verser le tout dans la casserole,aidez vous d'un cas pour faire partir le blanc sur le jaune
2a3 mns sufise!a servir avec une roquette et une vinaigrette balsamique