Ingrédients
Équivalences
- oeuf
- chapelure
Une excellente astuce d'oeuf frit!
Ingrédients:
-oeuf
-chapelure
-oeuf battu(pour le paner)
-huile à friture
Préparation
-faire cuire l'oeuf dans de l'eau bouillante pendant à peu près 5 minutes, le sortir et le mettre directement dans de l'eau très froide, le passer dans l'oeuf battu et dans la chapelure, plongez le dans la friteuse préchauffez à 150°C, et dès que l'oeuf atteint une couleur dorée sortez le et mettez le sur une plaque avec du papier absorbant, et voilà vous avez un excellent oeuf mollet frit!
Ingrédients:
-oeuf
-chapelure
-oeuf battu(pour le paner)
-huile à friture
Préparation
-faire cuire l'oeuf dans de l'eau bouillante pendant à peu près 5 minutes, le sortir et le mettre directement dans de l'eau très froide, le passer dans l'oeuf battu et dans la chapelure, plongez le dans la friteuse préchauffez à 150°C, et dès que l'oeuf atteint une couleur dorée sortez le et mettez le sur une plaque avec du papier absorbant, et voilà vous avez un excellent oeuf mollet frit!