Pour une personne
1 oeuf
1 tomate charnue
Sel, poivre
Sce tomate de type sauce aurore pour accompagner.
Quelques feuilles de laitue
Couper le haut de la tomate et évider. Saler l'intérieur et renverser sur un papier essuie tout afin qu'elle dégorge.
Après 15 minutes, chauffer le bas du four et casser l'oeuf dans la tomate. Assaisonner.
Enfourner dans un four chaud durant près de 10 minutes.
Servir sur un lit de salade avec une sauce tomatée légère et des croûtons.
Bon apétit.
1 oeuf
1 tomate charnue
Sel, poivre
Sce tomate de type sauce aurore pour accompagner.
Quelques feuilles de laitue
Couper le haut de la tomate et évider. Saler l'intérieur et renverser sur un papier essuie tout afin qu'elle dégorge.
Après 15 minutes, chauffer le bas du four et casser l'oeuf dans la tomate. Assaisonner.
Enfourner dans un four chaud durant près de 10 minutes.
Servir sur un lit de salade avec une sauce tomatée légère et des croûtons.
Bon apétit.