Ingrédients
Équivalences
- 1 œuf par personne
- Crème épaisse (une cuillère)
- Parmesan
Oeuf surprise
1 oeuf par personne
crème épaisse
parmesan
un ramequin par personne
séparé les blancs des jaunes!
mettre une jaune dans chaq ramequin
battre les blancs en neige
repartir dans chaq pot
faire un petit trou au milieu pour déposer une cuillère de crème
recouvrir de parmesan
mettre au four cuisson a votre goût
en principe just gratiner dessus et l intérieur reste moelleux!
bon ap
