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Oeufs à la crème

4 réponses · 942 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • quelques bonnes cuillères de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une petite recette toute simple mais toujours aussi succulente que me préparait ma maman

Casser un oeuf dans un petit ramequin allant au four, y a jouter quelques bonnes cuillères de crème fraîche, saler et poivrer un peu

ne plus rien ajouter, c'est parfait!!!

Allez hop au four jusqu'à ce que le blanc soit bien cuit mais la jaune doit rester coulant si possible

voila!!!

bon appétit!!!

Alavie
2
Ce sont des oeufs cocotte! On peut aussi y mettre du fromage, du jambon,... plein de choses quoi. On peut aussi les cuire au micro-ondes!

Mangelune
3
oui ok mais la crème fraîche dans le ramequin n est pas mélanger a l oeuf sinon il se casserai comment c alors?

Angéla
4
non, angela, effectivement, tu ne mélanges rien, juste l'oeuf puis tu poses par dessus de la crème fraîche.
Tu mélanges une fois que c'est cuit! c'est tout. hmm!!!!!!!!!!

en revanche, pour la cuisson au micro onde, est ce quelqu'un peut m'aider parce que moi, à chaque fois, c'est un peu trop cuit ou même risque d'explosion!! oups

merci

bisous

Alavie
5
Les oeufs au four sont aussi très bons avec de la Mozzarella coupée en petits morceaux.
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