Ingrédients
Équivalences
- 800 g de tomates
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 œufs
- Persil
- Basilic
- Thym
- Sel
- Poivre
Je vous mets ici une recette d'oeufs au four, ça change de la traditionnelle omelette, on s'est régalé ! 
OEUFS A LA DIABLE (4 personnes)
Inrédients:
800 g de tomates (moi je les prends en boîte, ça va plus vite)
1 oignon
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
8 œufs
Persil, basilic, thym
Sel, poivre
Faire fondre l'oignon et l'ail haché dans l'huile (sans colorer),
Ajouter les tomates pelées et concassées, ainsi qu'un cuillère à soupe de persil et de basilic.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 30 min.
Verser dans un plat et casser les œufs par-dessus.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de thym et d'un filet d'huile.
Mettre au four 10 min thermostat 210°.
Voilà, bon apétit !
OEUFS A LA DIABLE (4 personnes)
Inrédients:
800 g de tomates (moi je les prends en boîte, ça va plus vite)
1 oignon
3 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
8 œufs
Persil, basilic, thym
Sel, poivre
Faire fondre l'oignon et l'ail haché dans l'huile (sans colorer),
Ajouter les tomates pelées et concassées, ainsi qu'un cuillère à soupe de persil et de basilic.
Saler et poivrer.
Laisser mijoter 30 min.
Verser dans un plat et casser les œufs par-dessus.
Saler et poivrer.
Saupoudrer de thym et d'un filet d'huile.
Mettre au four 10 min thermostat 210°.
Voilà, bon apétit !
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