Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche par nid
- du fromage râpé
Oeufs au nid
Pour 2 personnes
Cassez 2 oeufs en séparant les blancs des jaunes, mettez chaque jaune dans une tasse différente.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Préchauffez le four le four à 210°C.
Beurrez un plat à four (je conseille un moule à tarte), étalez les blancs et répartir les jaunes dans l'alvéole.
Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque nid ainsi que du fromage râpé (comté?!).
Laissez cuire 10 min environ et servir bien chaud.
Pour 2 personnes
Cassez 2 oeufs en séparant les blancs des jaunes, mettez chaque jaune dans une tasse différente.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Préchauffez le four le four à 210°C.
Beurrez un plat à four (je conseille un moule à tarte), étalez les blancs et répartir les jaunes dans l'alvéole.
Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque nid ainsi que du fromage râpé (comté?!).
Laissez cuire 10 min environ et servir bien chaud.