Ingrédients
Équivalences
- 4 gros oeufs
- 1 poivron
- 1 aubergine
- 2 tomates
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- huile d'olive
- thym en poudre
- sel,poivre
Oeufs au plat et légumes de saison
Ingrédients:
4 gros œufs.
1 poivron.
1 aubergine.
2 tomates.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
thym en poudre.
sel,poivre.
Préparation:
laver,courgette,aubergine,tomates.
éplucher et couper grossièrement tout vos légumes.
ôter la pelure d'oignon et émincer le.
couper l'ail grossièrement.
dans une poêle haute y ajouter et mélanger avec une spatule bois:
les légumes,poivron,aubergine,courgette,oignon.
cuisez 10 minutes.
ajouter & mélanger les tomates,ail,le thym,sel,poivre.
cuisez plus doucement.
dans une autre poêle ajouter:
un peu d'huile d'olive et les œufs.
cuisez sur le plat.
dressez vos assiettes.
** BON APPÉTIT **
Ingrédients:
4 gros œufs.
1 poivron.
1 aubergine.
2 tomates.
1 oignon.
4 gousses d'ail.
huile d'olive.
thym en poudre.
sel,poivre.
Préparation:
laver,courgette,aubergine,tomates.
éplucher et couper grossièrement tout vos légumes.
ôter la pelure d'oignon et émincer le.
couper l'ail grossièrement.
dans une poêle haute y ajouter et mélanger avec une spatule bois:
les légumes,poivron,aubergine,courgette,oignon.
cuisez 10 minutes.
ajouter & mélanger les tomates,ail,le thym,sel,poivre.
cuisez plus doucement.
dans une autre poêle ajouter:
un peu d'huile d'olive et les œufs.
cuisez sur le plat.
dressez vos assiettes.
** BON APPÉTIT **
nineduclos.à bientôt.bonne journée. 
