Quelqu'un connaît , est(ce que c'est bon . Si vous , je voudrais bien votre super recette .Merci à tous . 
Oeufs brouillés
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Recette
Oeufs brouillés aux herbes
Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 2 c. à s. de crème
- des herbes (persil, ciboulette)
- sel
- poivre
J'aime le faire pour le brunch du dimanche.
Tu peux les faire aux herbes, pour 1 personne faut compter 2 oeufs.Je te donne la recette pour 1 portion.
Ingrédients:
2 oeufs,
2 c. à s. de crème
des herbes, je préfère des fraîches, persil, ciboulette.
Sel et poivre.
Fouettez les oeufs, crème et fines herbes, sel et poivre. Mettre un peu d'huile dans un poêle, y versez la préparation d'oeufs, à mesure que la préparation commence à prendre, à l'aide d'une spatule, raclez délicatement le fond de la poêle pour former de gros grumeaux tendres. Cuire jusqu'à ce que les oeufs épaississent et qu'il n'y plus de liquide visible, mais tout en étant encore humides.
Parfois je les fais nature sans crème, juste les oeufs, sel et poivre.
On peut aussi à la place y ajoutez des dés de jambon, des crevettes, des tomates, à toi d'improviser.
C'est vraiment facile à faire et très bon.
Trisha
Tu peux les faire aux herbes, pour 1 personne faut compter 2 oeufs.Je te donne la recette pour 1 portion.
Ingrédients:
2 oeufs,
2 c. à s. de crème
des herbes, je préfère des fraîches, persil, ciboulette.
Sel et poivre.
Fouettez les oeufs, crème et fines herbes, sel et poivre. Mettre un peu d'huile dans un poêle, y versez la préparation d'oeufs, à mesure que la préparation commence à prendre, à l'aide d'une spatule, raclez délicatement le fond de la poêle pour former de gros grumeaux tendres. Cuire jusqu'à ce que les oeufs épaississent et qu'il n'y plus de liquide visible, mais tout en étant encore humides.
Parfois je les fais nature sans crème, juste les oeufs, sel et poivre.
On peut aussi à la place y ajoutez des dés de jambon, des crevettes, des tomates, à toi d'improviser.
C'est vraiment facile à faire et très bon.
Trisha
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