hier soir ne sachant que faire, et en feuilletant le forum des oeufs sur notre site préféré, j'ai décidé d'essayer de faire des oeufs cocottes voila ce que j'y ai mis
1 oignon émincé et revenu dans 1 cs d'huile d'olive, après j'ai ajouté 1/4 de poivron rouge coupé en dés, 2 tomates coupées en dés , épépinées au préalable, bien faire revenir, sel poivre, 1 petite boite de champignons de paris émincés mélanger, faire cuire 1-2 mn et laisser refroidire
n'ayant pas de ramequins j'ai mis dans des moules individuels en forme de coquilles saint jacques que j'ai beurré avec du Pla..a demi- sel, quand mes légumes ont été froids je les ais mis dans mes 2 moules, j'ai ajouté des allumettes de jambon, 1 toastinette pour hambeurgeur, mon oeuf, 1 bonne cuil à soupe de crème liquide, sel poivre, puis j'ai enfourné environ 15 mn th 5-6 en surveillant régulièrement, moi j'ai trouvé cela délicieux quand à mon mari il a carrément adoré et m'a dit qu'il ne fallait pas que je me gène pour en refaire.
voila la petite recette que j'avais à vous proposer
bonne après midi et à bientôt
criss
1 oignon émincé et revenu dans 1 cs d'huile d'olive, après j'ai ajouté 1/4 de poivron rouge coupé en dés, 2 tomates coupées en dés , épépinées au préalable, bien faire revenir, sel poivre, 1 petite boite de champignons de paris émincés mélanger, faire cuire 1-2 mn et laisser refroidire
n'ayant pas de ramequins j'ai mis dans des moules individuels en forme de coquilles saint jacques que j'ai beurré avec du Pla..a demi- sel, quand mes légumes ont été froids je les ais mis dans mes 2 moules, j'ai ajouté des allumettes de jambon, 1 toastinette pour hambeurgeur, mon oeuf, 1 bonne cuil à soupe de crème liquide, sel poivre, puis j'ai enfourné environ 15 mn th 5-6 en surveillant régulièrement, moi j'ai trouvé cela délicieux quand à mon mari il a carrément adoré et m'a dit qu'il ne fallait pas que je me gène pour en refaire.
voila la petite recette que j'avais à vous proposer
bonne après midi et à bientôt
criss