Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 2 tranches épaisses de jambon
- 4 fines tranches de comté
- 4 c à café de crème fraîche
- 10 g de beurre
- muscade râpée
- sel
- poivre
- ciboulette coupée
petite entrée sympa 
pour 4 personnes
4 oeufs, 2 tranches épaisses de jambon, 4 fines tranches de comté, 4 c à café de crème fraîche, 10 g de beurre, muscade râpée, sel poivre, ciboulette coupée
Préchauffer le four therm 7 . Beurrer 4 ramequins individuels allant au four. Placer au fond les tranches de comté. Casser 1 oeuf par dessus, saler, poivrer . dans un bol, mélanger la crème avec la muscade. Ajoputer une cuillère du mélange et enfourner au bain -marie 6 minutes. Pendant ce temps, détailler le jambon en dés. Dispersez les dans les ramequins avec la ciboulette et server le tout bien chaud ...
pour 4 personnes
4 oeufs, 2 tranches épaisses de jambon, 4 fines tranches de comté, 4 c à café de crème fraîche, 10 g de beurre, muscade râpée, sel poivre, ciboulette coupée
Préchauffer le four therm 7 . Beurrer 4 ramequins individuels allant au four. Placer au fond les tranches de comté. Casser 1 oeuf par dessus, saler, poivrer . dans un bol, mélanger la crème avec la muscade. Ajoputer une cuillère du mélange et enfourner au bain -marie 6 minutes. Pendant ce temps, détailler le jambon en dés. Dispersez les dans les ramequins avec la ciboulette et server le tout bien chaud ...