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Oeufs cocotte chèvretine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Coulis de tomate ou style sauce Panzani
  • 4 œufs
  • Crème fraîche
  • 4 petits chèvres (style chèvretine)
  • sel et poivre
  • 4 feuilles de basilic
Recette certifiée 100% sans IA
Petite recette gouteuse pour entrée.

Ingrédients: Pour 4 personnes
- Coulis de tomate ou style sauce Panzani
- 4 œufs
- Crème fraîche
- 4 petits chèvres (style chèvretine)
- sel et poivre
- Optionnel, 4 feuilles de basilic pour décorer

Faire chauffer le four sur fort.

Suivre l'ordre donné pour la recette.
- Beurrez 4 ramequins et casser un œuf bien frais dans chacun d'eux.
- Ajouter une cuillère de coulis de tomate par ramequin.
- Ajouter deux cuillères de crème fraîche par ramequin.
- Emietter grossièrement un petit chèvre par ramequin.
- Saler et poivrer généreusement

Cuire au four très chaud 5 mn.

Pour la touche de couleur finale, ajouter un petite feuille de basilic^par exemple sur chacun des ramequins.
Prévoir du bon pain....

Bon appétit !

Biz
Nanoo