OEUFS COCOTTE SAUCE PERSILLEE
Un oeuf ou deux par personne et une sauce d'escargots (ail et persil hachés, beurre fondu, un peu de crème fraîche, sel, poivre). Prendre des ramequins allant au four, y mettre la préparation (environ 1/3 de la hauteur, y casser l'œuf). Cuire à four chaud 5 min.
Un oeuf ou deux par personne et une sauce d'escargots (ail et persil hachés, beurre fondu, un peu de crème fraîche, sel, poivre). Prendre des ramequins allant au four, y mettre la préparation (environ 1/3 de la hauteur, y casser l'œuf). Cuire à four chaud 5 min.