Oeufs cocotte "ultra rapide"

Les oeufs cocotte c'est rapide, éco et nourrissant :
Prendre un ramequin allant au four, le badigeonner légèrement d'huile ou beurre fondu et casser 1 ou 2 oeufs dedans, on peut également ajouter 1 petite cuillère à café de crème fraîche ( ) et de la ciboulette, saler, poivrer et enfourner th 6/7 pendant 8 à 10 mn

salut ..moi ds les oeufs cocotte je rajoute soit un peu de jambon et de crème ou alors du surimi coupé en morceaux et des herbes ... a+maminette

Je viens d'essayer les oeufs cocotte et c'est tout simplement délicieux !
J'ai mis une tranche de jambon pliée au fond, un peu de crème, un oeuf et du fromage râpé.

Miam !!

Merci pour cette recette, je risque de récidiver

Stéph

Bonjour les pressées ! ... dont je suis aussi, souvent !
Pour les oeufs cocottes décris plus haut, je fais la même chose mais au lieu de les mettre au four classique je les met au micro-onde (j'ai mis la recette quelque part d'ailleurs, à propos du micro-onde je crois) et en 2 ou 3 minutes, (pas à la puissance maxi ça va trop vite on a des surprises ! plutôt à 500) c'est fini et bon. C'est plus rapide et pas besoin de faire chauffer un grand four pour si peu !
Avec crème fraîche, ou fromage rapéou tomate ou tout ce que l'on veut... le temps de cuisson dépend du nombre de ramequins que l'on met en même temps à cuire, recouverts tous ensemble d'une grande assiète en verre. c'est tout.
Selma !