Avez vous déjà "cuisiner" des oeufs au micro ondes ? Si oui dites moi quoi ? Svp !!! Des oeufs durs est ce possible ? 
Oeufs cuits au micro onde
2 réponses · 1063 vues
c'est un peu délicat...
en fait, l'oeuf explose au MO!
je te raconte pas le nettoyage!!!
il existe des coquetiers spéciaux pour faire les oeufs à la coque au MO; il faut d'abord percer la coquille de l'oeuf avec une aiguille puis le mettre dans le coquetier (qui a un couvercle) et hop, au MO!
mais je ne me souviens plus du temps de cuisson, ni si c'était possible de continuer la cuisson jusqu'à ce que l'oeuf soit dur
peut-être d'autres intercuisinautes auront d'autres astuces?
en fait, l'oeuf explose au MO!
il existe des coquetiers spéciaux pour faire les oeufs à la coque au MO; il faut d'abord percer la coquille de l'oeuf avec une aiguille puis le mettre dans le coquetier (qui a un couvercle) et hop, au MO!
mais je ne me souviens plus du temps de cuisson, ni si c'était possible de continuer la cuisson jusqu'à ce que l'oeuf soit dur
peut-être d'autres intercuisinautes auront d'autres astuces?
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Recette
Oeufs sur riz au micro-ondes
Ingrédients
Équivalences
- 1 ou 2 cuillerées de riz
- 2 oeufs
oui moi je vais te dire comment, depuis quelques temps je dois prendre tous mes repas dans une cantine universitaire. j'ai demande une fois des oeufs au plat mais vue la tonne d huile employée et le résultat j'ai abandonne.
Je prends un bol dans lequel je mets 1 ou 2 cuillerées de riz, je creuse un peu pour faire de la place et je casse 2 oeufs dessus. Je repose un bol sur le dessus et je mets au micro ondes 1mn30. Je vérifie après 45sec et 1 mn, car ca varie un peu en général et je ne suis pas encore habituée a leur micro ondes.
Quand c'est réussi, le blanc est bien pris et les jeunes coulants.
Je n'ai jamais essaye sans rien mettre dessous, mais je pense que c'est possible aussi.
En tout cas il faut toujours recouvrir le plat pour que la condensation de chaleur aide a cuire les oeufs uniformément, et surtout pour éviter les explosions intempestives ds le micro ondes, genre chou de bruxelles.
Je prends un bol dans lequel je mets 1 ou 2 cuillerées de riz, je creuse un peu pour faire de la place et je casse 2 oeufs dessus. Je repose un bol sur le dessus et je mets au micro ondes 1mn30. Je vérifie après 45sec et 1 mn, car ca varie un peu en général et je ne suis pas encore habituée a leur micro ondes.
Quand c'est réussi, le blanc est bien pris et les jeunes coulants.
Je n'ai jamais essaye sans rien mettre dessous, mais je pense que c'est possible aussi.
En tout cas il faut toujours recouvrir le plat pour que la condensation de chaleur aide a cuire les oeufs uniformément, et surtout pour éviter les explosions intempestives ds le micro ondes, genre chou de bruxelles.
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