Oeufs d'oie à la coque

1 mars 2005

Bonjour j'ai acheté des oeufs d'oie au marché .pour faire rire les enfants ! Le marchands m'a dit de les faire a la coque mais je ne n'ai pas demander le tps de cuisson pour des oeufs de cette taille .!
Quelqu'un aurait il une idée ? merci c'est pour se soir .a+ maminette

2 mars 2005

Bonjour, il faut compter 10mn pour les oeufs d'oie à la coque et 25 à 30 mn pour les faire cuire dur. Le jaune est beaucoup plus jaune que ceux de la poule. Mireille

3 avr. 2005

maminette, alors ils ont apprécié ???
je ramasse 3 oeufs d'oies par jours depuis un mois et je ne sais qu'en faire

4 mai 2005

coucou,
J'ai acheté dernièrement, des oeufs d'oie moi aussi, je les ais fait à la coque, comme me l'a conseillé la dame, en faisant cuire, 3 min mais a départ d'eau froide et le 3 min, des que l'eau bout, tout le monde a adoré.
a renouveller

bizzzzz

5 mai 2005

Et est-ce que les oeufs d'oie peuvent être utilisés pour la pâtisserie? et pour les desserts genre oeufs au lait???

6 mai 2005

bien sur que l'on peut utiliser les oeufs d'oie pour la pâtisserie, c'est la meilleure utilisation, en omelette je trouve qu'il ont trop de goût

attention cuits à la coque ce n'est pas trop conseillé, il y aurait des germes sur les coquilles

7 mars 2011

ici depuis l'an passé nous les mangeons au plat
c'ets un délice