Ingrédients
Équivalences
- Des oeufs cuits durs
- Du vinaigre blanc
- De l'eau
Oeufs durs au vinaigre
Les oeufs au vinaigre sont simple et bons. Monsieur va aimer avec sa bière et les enfants le matin coupés en tranches et servi sur rôtie. S'ajoute aussi au salades.
Chez-nous, c'est un clasique du temps des fêtes. Il faut des oeufs au vinaigre, sinon, ce n'est pas noël.
Des oeufs cuits durs, mais pas trop( 7 minutes plongé dans l'eau bouillante, retitrer du feu et refoidir aussitôt à l'eau froide, pour arrêter la cuisson ), car le vinaigre durci l'oeuf un brin, un bocal avec couvercle pouvant contenir une à deux douzaines d'oeufs cuit durs, du vinaigre blanc, délué moitié moitié avec de l'eau et laisser au repos au moins deux jours avant consommation. Se garde de préférence au frigo. Voilà.
L'essayer, c'est l'adopter, comme on dit .
Les oeufs au vinaigre sont simple et bons. Monsieur va aimer avec sa bière et les enfants le matin coupés en tranches et servi sur rôtie. S'ajoute aussi au salades.
Chez-nous, c'est un clasique du temps des fêtes. Il faut des oeufs au vinaigre, sinon, ce n'est pas noël.
Des oeufs cuits durs, mais pas trop( 7 minutes plongé dans l'eau bouillante, retitrer du feu et refoidir aussitôt à l'eau froide, pour arrêter la cuisson ), car le vinaigre durci l'oeuf un brin, un bocal avec couvercle pouvant contenir une à deux douzaines d'oeufs cuit durs, du vinaigre blanc, délué moitié moitié avec de l'eau et laisser au repos au moins deux jours avant consommation. Se garde de préférence au frigo. Voilà.
L'essayer, c'est l'adopter, comme on dit .