Oeufs durs en hors d'oeuvre

C'est une entrée froide:
5 oeufs durs
mayonnaise
câpres
cornichons

Enlever la coquilles des oeufs durs. Les couper en deux. Sortir le jaune et l'émiettez. Le mélanger avec un peu de mayonnaise. Ajouter des cornichons en hachis, puis des petits câpres, et mélanger le tout. Remplir les creux des blancs d'oeufs et conserver au froid. Voilà, c'est simple et c'est bon avec une salade verte.

merci cela parrait très bon

ma maman fait comme ça : pour 4
-1 boite thon au naturel
-4 ou 5 oeufs
-4ou 5 cuillères de mayo

Cuire les oeufs durs. Ecalez les oeufs. Reservez les blancs sur un plat. mêlez les jaunes cuits avec le thon et la mayo. remplir le creux des blancs sur un joli plat avec le mélange. décorez avec persil, ciboulette...hachée...un bonheur
Selon tes goûts tu peux ajouter :
-gingembre
-paprika
-etc..
A+