Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 kg de tomates
- une bonne cuillère a cafe de poudre de curry
- une boite de lait de coco
- 2 oeufs par adulte
bonjour
je vous mets cette recette que j'avais faite suite a un ras le bol des oeufs durs conventionnels
1 oignon
1 gousse d'ail
1 kg de tomates
une bonne cuillere a cafe de poudre de curry
une boite de lait de coco
2 oeufs par adulte
epluchez et coupez en des vos tomates
dans une poele haute... faites revenir l'oignon coupe finement et l'ail
puis ajoutez vos des de tomates
laissez cuire un peu pour reduire
pendant ce temps faites cuire vos oeufs durs
quand les tomates ont un peu reduit ajoutez la cuillere a cafe de curry
et versez dessus la boite de lait de coco
laissez reduire sur feux doux (ca peut paraitre un peu long)
plongez vos oeufs durs ecailles dans cette sauce pour qu'ils s'impregnent)
servez avec du riz blanc que vous saupoudrerez de noisettes pilees (au moins 100 grs) et passees vite fait dans une poele pour kelles aient + d'arome
accompagnez d'un chutney
a + dev'
je vous mets cette recette que j'avais faite suite a un ras le bol des oeufs durs conventionnels
1 oignon
1 gousse d'ail
1 kg de tomates
une bonne cuillere a cafe de poudre de curry
une boite de lait de coco
2 oeufs par adulte
epluchez et coupez en des vos tomates
dans une poele haute... faites revenir l'oignon coupe finement et l'ail
puis ajoutez vos des de tomates
laissez cuire un peu pour reduire
pendant ce temps faites cuire vos oeufs durs
quand les tomates ont un peu reduit ajoutez la cuillere a cafe de curry
et versez dessus la boite de lait de coco
laissez reduire sur feux doux (ca peut paraitre un peu long)
plongez vos oeufs durs ecailles dans cette sauce pour qu'ils s'impregnent
)servez avec du riz blanc que vous saupoudrerez de noisettes pilees (au moins 100 grs) et passees vite fait dans une poele pour kelles aient + d'arome
accompagnez d'un chutney
a + dev'