Oeufs durs trop cuits

Bonsoir,
j'ai oublié sur le feu ,les oeufs, a cuire durs..
un bon quart d'heure.
Pensez vous qu'ils soient utilisables?
Merci
marie

bonjour marie38, oui bien sure qu'ils sont mangeable, ils seront juste un peu noirâtre et du coup pas très appétissants !
tu peux les mettre dans un gratin, des épinards, de la béchamel et voila ils seront cachés !

alors comment étaient tes oeufs ?

Bonjour,
un peu vert (comme souvent dans les restaurants!)
Coupés en rondelles dans la salade paysanne cela ne c'est pas vu..
Merci
marie

Bonjour,

J'avais la malheureuse habitude d'oublier le temps de cuisson pour les oeufs. Il m'est même arrivé de les laisser une nuit sur le feu (quels dégâts !). J'ai enfin trouvé un "cuit oeufs" de marque Bifinet chez L*dl pour 6.90 euros. (garantie 3 ans)
Depuis plus d'ennuis, ils en vendent régulièrement.

oui je crois qu'en ce moment il y en a un dans leur pub !

Bonsoir,
merci pour le conseil "cuit oeuf",je me sert habituellement d'un minuteur...
Mais dis moi tes oeufs qui ont cuits toute la nuit,ils ont du sauter au plafond!
Bonne nuit!
marie

Bonsoir,

Oui, l'oeuf a cuit toute la nuit (enfin de 22h à 5h du matin). J'avais bien mis le minuteur, mais comme j'étais fatiguée, je suis allée me coucher et je n'ai rien entendu du tout.
Le lendemain la belle casserole en inox était complètement abîmée, le fond était comme "entamé". L'oeuf était tout noir et quand je l'ai touché avec beaucoup de précautions, il "est tombé en poussières". Résultat : il m'a fallu recuire un oeuf car c'était pour le pic-nique de l'école, et puis la casserole est allée à la poubelle. Heureusement la plaque de cuisson n'a pas souffert. Ça a failli m'arriver pas mal de fois, alors j'ai acheté cet ustensil que je trouve super, car lorsque la cuisson est finie l'appareil "se coupe" tout seul et émet une sonnerie stridente.

un oeuf dur trop cuit est très indigeste.Temps de cuisson 9mn.......

n'oublions pas non plus que le temps de cuisson dépend aussi de la grosseurs des oeufs !