Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 125 g de crevettes cuites
- 100 g de mayonnaise
- persil haché
OEUFS FARCIS AUX CREVETTES
Pour 4 personnes :
4 oeufs
125 g de crevettes cuites
100 g de mayonnaise persil haché.
Faites durcir les 4 oeufs. Laissez refroidir. Ecalez les oeufs. Coupez-les dans le sens de la largeur et retirez délicatement les jaunes d'oeufs sans abîmer les blancs. Décortiquez les crevettes et mélangez-les aux jaunes d'oeuf écrasés. Remplissez les moitiés d'oeuf avec cette farce et nappez de sauce mayonnaise. Saupoudrez de persil haché.
Source:sucrezsalez.com
Véronique.
Pour 4 personnes :
4 oeufs
125 g de crevettes cuites
100 g de mayonnaise persil haché.
Faites durcir les 4 oeufs. Laissez refroidir. Ecalez les oeufs. Coupez-les dans le sens de la largeur et retirez délicatement les jaunes d'oeufs sans abîmer les blancs. Décortiquez les crevettes et mélangez-les aux jaunes d'oeuf écrasés. Remplissez les moitiés d'oeuf avec cette farce et nappez de sauce mayonnaise. Saupoudrez de persil haché.
Source:sucrezsalez.com
Véronique.