Ingrédients
Équivalences
- beurre
- 4 oeufs
- Coulis de tomate
- crème fraîche
- 8 petits chèvres frais
- Basilic
Une autre recette d'oeufs gratinés pour 4 personnes:
beurre 4 oeufs Coulis de tomate crème fraîche 8 petits chèvres frais Basilic- Beurrer 4 ramequins et casser 1 oeuf dans chacun d'eux.
- Ajouter une cuillère de coulis de tomate, et 2 cuillères de crème fraîche par ramequin
- Emietter un chèvre par ramequin, puis saler et poivrer
- Déposer par dessus un chèvre par ramequin
- Faire cuire à four très chaud jusqu'à ce que le chèvre commence à couler
- Ajouter un peu de basilic juste avant de servir
Bon appétit !