je cuis des oeufs durs, tout dépend de la quantité désirée, je fais une sauce béchamelle en faisant fondre de la matière grasse dans une casserole j'ajoute de la farine en petite quantité, ensuite du lait petit à petit, quand j'obtiens une sauce, je rajoute 1 boite de coulis de tomates à la sauce béchamelle, j'épluche les oeufs, je les coupe en deux dans le sens de la longueur,je met les oeufs dans un plat, ensuite je rajoute la sauce béchamelle au coulis de tomates sur les oeufs, je nappe le tout de gruyère râpé, j'enfourné
thermostat 220, jusqu'à ce que le gruyère soit gratiné
très bon avec des pâtes
thermostat 220, jusqu'à ce que le gruyère soit gratiné
très bon avec des pâtes
