Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- bacon cuit (ou de pepperoni) haché finement
- fromage parmesan
- 1 c. à thé (5 ml) d'eau
- 1 c. à table (15 ml) de sauce à pizza ou de sauce tomate réchauffée
- 2 demi-muffins anglais
Oeufs pizzaiola
Casser 2 oeufs dans une poêle antiadhésive modérément chaude et parsemer de bacon cuit (ou de pepperoni) haché finement et de fromage parmesan. Cuire à feu doux environ 1 minute. Ajouter 1 c. à thé (5 ml) d'eau et couvrir la poêle hermétiquement. Entre-temps, étaler 1 c. à table (15 ml) de sauce à pizza ou de sauce tomate réchauffée sur chaque moitié de muffin anglais. Placer les oeufs cuits sur les demi-muffins et servir.
Casser 2 oeufs dans une poêle antiadhésive modérément chaude et parsemer de bacon cuit (ou de pepperoni) haché finement et de fromage parmesan. Cuire à feu doux environ 1 minute. Ajouter 1 c. à thé (5 ml) d'eau et couvrir la poêle hermétiquement. Entre-temps, étaler 1 c. à table (15 ml) de sauce à pizza ou de sauce tomate réchauffée sur chaque moitié de muffin anglais. Placer les oeufs cuits sur les demi-muffins et servir.
Modifié (juin 2003)