Ingrédients
Équivalences
- 4 tasses (1 L) d’eau
- 2 c. à table (30 ml) de vinaigre
j'ai des envie d'oeufs en se moment , et là je viens de trouver la recette d'Oeuf poché 
au menu de cette semaine oeufs oeusf et encore oeufs
Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min
Portions: 1
Ingrédients
4 tasses (1 L) d’eau
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
Étapes
1. Dans une casserole large et peu profonde, amener l’eau et le vinaigre à ébullition.
2. Réduire le feu afin qu’il n’y ait pas de gros bouillons.
3. Faire un oeuf à la fois.
4. Casser l’oeuf dans un bol.
5. Le verser doucement dans l’eau en tournant avec le bout d’une cuillère de bois.
6. Faire cuire 3 à 4 minutes.
7. Étuver.
au menu de cette semaine oeufs, oeufs et encore oeufs
natalaine
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Préparation: 5 min
Cuisson: 4 min
Portions: 1
Ingrédients
4 tasses (1 L) d’eau
2 c. à table (30 ml) de vinaigre
Étapes
1. Dans une casserole large et peu profonde, amener l’eau et le vinaigre à ébullition.
2. Réduire le feu afin qu’il n’y ait pas de gros bouillons.
3. Faire un oeuf à la fois.
4. Casser l’oeuf dans un bol.
5. Le verser doucement dans l’eau en tournant avec le bout d’une cuillère de bois.
6. Faire cuire 3 à 4 minutes.
7. Étuver.
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