Ingrédients
Équivalences
- 300grs de lardons
- 300 grs de champignons
- 8 oeufs
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 5 verres d'eau
- 1 verre de vin blanc
Oeufs pochés à la bourguignone
300grs de lardons, 300 grs de champignons, 8 oeufs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 verres d'eau, 1 verre de vin blanc.
Émincer de l'ail et de l'oignon . Réserver
Faites revenir des lardons dans une casserole, puis ajouter l'ail et l'oignon, laisser dorer légèrement.
Ajouter des champignons,de l'eau et du vin blanc Laisser bouillir, baisser le feu, puis plongez-y les oeufs un à la fois, pour les pocher .
Servir de suite .
300grs de lardons, 300 grs de champignons, 8 oeufs, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 5 verres d'eau, 1 verre de vin blanc.
Émincer de l'ail et de l'oignon . Réserver
Faites revenir des lardons dans une casserole, puis ajouter l'ail et l'oignon, laisser dorer légèrement.
Ajouter des champignons,de l'eau et du vin blanc Laisser bouillir, baisser le feu, puis plongez-y les oeufs un à la fois, pour les pocher .
Servir de suite .
Modifié (déc. 2004)