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Oeufs sur le plat Lorrain aux lardons et Gruyère

2 réponses · 1292 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 oeufs
  • 100 g de lard de poitrine maigre
  • 1 très grosse noix de beurre
  • 60 g de guyère
  • 1/2 verre de crème épaisse très fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Oeufs sur le plat à la lorraine! Rire (lol) Cool Très Heureux

Bonjour voici une recette toute simple.et délicieuse.

Pour 6 oeufs,il vous faut 100 g de lard de poitrine maigre,1 très
grosse noix de beurre,60 g de guyère,1/2 verre de crème épaisse
très fraîche.

Tout d'abord faites revenir votre lard de poitrine,taillé en tranches
minces et pas trop grandes,dans une poêle,Taillez le fromage de la
même façon.Ensuite vous disposez au fond d'un plat beurré,les une
sur les autres,les tranches de lard et de fromage.Après vous cassez
les oeufs sur le tout.Vous salez légèrement et arrosez de crème
fraîche.Et vous cuisez dans votre four pendant 6 à 7 minutes.

Bon appétit Elsa 37. Facile
2
Miam.....j'adore ; pour la cuisson peut tu préciser le themostat du four et le temps?
merci Cligne de l'oeil
3
Bonjour florinette! Rire (lol) Cool Très Heureux

Pour les oeufs sur le plat à la lorraine ( th.7) et la cuisson est
de 6 à 7 minutes.
A bientôt sur le forum.Bonne journée.Elsa 37.
Anémone souci Anémone