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Omelette à la viande hachée

2 réponses · 9282 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 g de viande hachée
  • 1c a c de raz el hanout
  • une pointe de safran
  • sel poivre
  • oignon(1) émincé finement
  • quelques feuilles de coriandre fraîche
  • 8 oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Omelette à la viande hachée

300 g de viande hachée
1c a c de raz el hanout
une pointe de safran
sel poivre
oignon(1) émincé finement
quelques feuilles de coriandre fraîche
8 oeufs

fairecuire la viande dans un peu d huile d olive avec les oignons et les épices...cuire environ 7 minute en touillant de temps en temps

battre les oeufs en omelette
mélangez a la viande cuite
ajoutez la coriandre
cuire dans une poêle huilée 5 minutes de chaque coté....

bon apppp Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
2
KIKOU

Les feuilles de coriandre fraîche, où est-ce qu'on en trouve ?
3
bonjour,

quand je fais cette omelette je ne rajoute pas d'huile d' olives ou autre matière grasses car la viande hachée (perso 15 % ce qui est peu) va en rendre sinon identique à ta recette craymum et pour la coriandre je la mets séchée et c'est super !

bonne omelette à tous

angèle007
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