omelette à l'avocat.

4 œufs.
1 c à soupe de crème fraîche.
1 avocat,poter le noyau,couper en petits morceaux.
sel,poivre,1 peu de persil haché.
1 peu d'huile d'olive.
dans un saladier mélangé:
les œufs,sel,poivre,persil haché,crème fraîche.
mettre de l'huile d'olive dans une poêle.
faire revenir les morceaux d'avocat.
& ajouter dessus l'omelette.
cuire recto/verso.
BON APPÉTIT.

4 œufs.
1 c à soupe de crème fraîche.
1 avocat,poter le noyau,couper en petits morceaux.
sel,poivre,1 peu de persil haché.
1 peu d'huile d'olive.
dans un saladier mélangé:
les œufs,sel,poivre,persil haché,crème fraîche.
mettre de l'huile d'olive dans une poêle.
faire revenir les morceaux d'avocat.
& ajouter dessus l'omelette.
cuire recto/verso.
BON APPÉTIT.