Une recette hyper facile et qui plaît :
Ingrédients :
2 oeufs par personne
du chorizo (fort ou doux selon la préférence)
Préparation
faire revenir le chorizo couper en petits morceaux dans une poêle pendant quelques minutes tout en remuant pour veiller à ce qu'il ne brûle pas. Battre les oeufs en omelette comme à votre habitude (j'ajoute parfois un peu de lait ou de crème fraîche) et les verser sur le chorizo. Continuer de remuer pour réaliser votre omelette comme vous savez le faire. Servir aussitôt
Ingrédients :
2 oeufs par personne
du chorizo (fort ou doux selon la préférence)
Préparation
faire revenir le chorizo couper en petits morceaux dans une poêle pendant quelques minutes tout en remuant pour veiller à ce qu'il ne brûle pas. Battre les oeufs en omelette comme à votre habitude (j'ajoute parfois un peu de lait ou de crème fraîche) et les verser sur le chorizo. Continuer de remuer pour réaliser votre omelette comme vous savez le faire. Servir aussitôt