voici une idée sympa pour égailler vos omelettes:
faire fondre 1 échalotte dans du beurre, saupoudrer de curry.ajoutez vos oeufs.en fin de cuisson (laisser l'omelette un peu baveuse) ajoutez un peu de crème fraîche et quelques copeaux de beurre et servez.
Personnellement, je sers cette omelette (sous forme d'oeufs brouillés) en entrée sur du pain de mie grillé.
Bon appétit!
faire fondre 1 échalotte dans du beurre, saupoudrer de curry.ajoutez vos oeufs.en fin de cuisson (laisser l'omelette un peu baveuse) ajoutez un peu de crème fraîche et quelques copeaux de beurre et servez.
Personnellement, je sers cette omelette (sous forme d'oeufs brouillés) en entrée sur du pain de mie grillé.
Bon appétit!