Omelette au four

Pour 4 personnes, on prend:

8 a 10 oeufs (qu'on bat légèrement)
1 tasse de lait
la farce qui sera compose de :
1/4 de tasse d'onion emince
1 tasse et 1/2 de fromage râpée (n'importe lequel,selon le goût)
sel et poivre
et pour compléter le tout du bacon ou de la viande hachée.

*on prend d'abord un simple moule a gâteau
on y mélange la farce: la viande qu'on recouvre ensuite d'oignon et de fromage.
entre temps on mélange les oeufs avec le lait on y ajoute le sel et le poivre, et on verse le tout sur la farce. On met le tout au four a 350 F pendant 40 a 45 minutes.
Bon apetit

Dis moi ta recette a l air super alléchante mais esque tu beurrés ou huile ton plat avant de le mettre au four? et esque c pas trop long 40 à 45 minutes pour des oeufs? merci a bientôt.

Angéla

kikoo angela, moi je beurre pas ma plaque parceque rien n'y adhère, mais bien sur tu peux la beurrer (je trouve que c mieux que l'huile ), pour le temps cela dépend souvent plus de la viande que d'autre chose, alors tu peux a partir de 20 min commencer a soulever la couche d'oeuf pour vérifier si la viande a suffisament cuit ou pas.
bon apetit
amicalement
Mey