Aller au contenu

Omelette aux asperges

1189 vues

1
Omelette aux asperges

prendre de beaux oeufs et de belles asperges sauvages ou vertes
blanchir les asperges(eau sallée bouillante) et refroidir
faire suer des oignons avec un peu de lard
faire cuire les oeufs battus avec un peu de crème,sel et poivre
ajouttez les asperges ,faire chauffé et servir avec un peu de salade (avec
des noix peut-être)