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Omelette aux combos

2 réponses · 9614 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 œufs
  • 2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
  • legumes (combos)
Recette certifiée 100% sans IA
omelette aux combos

Omelette au comboVoir l'album

Ingrédients :
6 œufs
2 bonne c à soupe de crème fraiche épaisse.
sel,poivre.1 peu de beurre doux.

[align=center]préparation :
1/couper en rondelles les combo.(légumes).
dans une eau & égoutter -les.
2/faire revenir dans 1 peu de beurre les combo.
ce légumes & 1 peu gluant après la cuisson.

dans un saladier mélanger:
les œufs,la crème fraiche,sel,poivre.

verser le mélange sur les combo.
cuire comme une omelette.
la retourner ensuite.

SERVIR AVEC DES CRUDITÉS + UNE VINAIGRETTE.
2
où trouves tu les combos?
3
Ce ne sont pas des combos mais des Gombos (appelés aussi bamias ou okras). On les trouve frais au rayon légumes exotiques des supermarchés ou en conserve.
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