voici une bonne recette d'omelette aux courgettes pour 4 personnes:dans une poêle faites revenir 3 courgettes,dans de l'huile d'oliven puis ajoutez y de l'oignon hache,une fois dorés,retirez et mettre sur du papiera bsorbant.
battre 6 oeufs en omelette,y mettre une cuillère de chapelure du persil hache et y ajoutez les courgettes et les oignons hache,sel poivre
dans une poêle y mettre de l'huile d'olive et y verser tout le mélange et laisser cuire 10 minutes a feu doux puis mettre a feu vif pendant 1 minutes environ
bon appétit a tous c'est un régal
ps/vous pouvez y rajouter des herbes de provence
battre 6 oeufs en omelette,y mettre une cuillère de chapelure du persil hache et y ajoutez les courgettes et les oignons hache,sel poivre
dans une poêle y mettre de l'huile d'olive et y verser tout le mélange et laisser cuire 10 minutes a feu doux puis mettre a feu vif pendant 1 minutes environ
bon appétit a tous c'est un régal
ps/vous pouvez y rajouter des herbes de provence