Ingrédients
Équivalences
- 2 petites courgettes
- 2 cs d’huile d’olive
- 8 œufs
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 1 bouquet de ciboulette ciselé
- sel
- poivre
Samooga, voici la recette que tu as demandée:
Omelette aux courgettes et au fromage de chèvre frais
Prêt en 35 min
Râpez 2 petites courgettes à la grille à gros trous, pressez-les pour éliminer l’humidité puis faites-les blondir 5 min à feu très vif dans une poêle avec 2 cs d’huile d’olive. Egouttez-les.
Battez 8 œufs en omelette avec 150 g de fromage de chèvre frais, 1 bouquet de ciboulette ciselé, les courgettes, du sel et du poivre.
Préchauffez le four th.7 (210°).
Répartissez ensuite la préparation dans des moules à tartelettes antiadhésifs de 10 cm de diamètre. Enfournez pour 15 min.
Dégustez tiède ou froid.
Nad
Omelette aux courgettes et au fromage de chèvre frais
Prêt en 35 min
Râpez 2 petites courgettes à la grille à gros trous, pressez-les pour éliminer l’humidité puis faites-les blondir 5 min à feu très vif dans une poêle avec 2 cs d’huile d’olive. Egouttez-les.
Battez 8 œufs en omelette avec 150 g de fromage de chèvre frais, 1 bouquet de ciboulette ciselé, les courgettes, du sel et du poivre.
Préchauffez le four th.7 (210°).
Répartissez ensuite la préparation dans des moules à tartelettes antiadhésifs de 10 cm de diamètre. Enfournez pour 15 min.
Dégustez tiède ou froid.
Nad