OMELETTE AUX ESCARGOTS:
- environ 30-35 escargots en conserve, égouttés
- 8 à 10 oeufs
- un peu de crème (en option)
- ail haché, persil haché
Battre les oeufs avec la crème. Poeler beaucoup d'ail et beaucoup de persil avec un tout petit peu de beurre et 1 c à c d'huile. Ajouter les escargots. Verser les oeufs. Laisser cuire à sou goût.
- environ 30-35 escargots en conserve, égouttés
- 8 à 10 oeufs
- un peu de crème (en option)
- ail haché, persil haché
Battre les oeufs avec la crème. Poeler beaucoup d'ail et beaucoup de persil avec un tout petit peu de beurre et 1 c à c d'huile. Ajouter les escargots. Verser les oeufs. Laisser cuire à sou goût.