Omelette aux oignons

Omelette aux oignons

Pour 2 personnes.
- 4 œufs
- 2 gros oignons
- un peu de lait
- sel, poivre.

Emincer vos oignons, un jaune et un rouge.
Les faire fondre dans un peu d'huile d'olive 5 à 10 mn dans une poêle.
Battre les œufs, y ajouter le lait, sel, poivre, un petit peu de persil haché.
Mélanger les oignons émincés dans l'omelette.
Cuisson au pif, selon votre goût.(baveuse ou très cuite)

je viens de faire ton omelette aux oignons
je me suis permise de rajouter 2 pomme de terre coupée en petit
morceau et de rajouter une chouille de paprika
avec mon copain on c régalé
merci et