Ingrédients
Équivalences
- 2 gros œufs
- 1 blanc de poireau
- un peu de lait
- persil haché
- sel fin
- huile d'olive

** Omelette aux poireaux **


Ingrédients:
pour 1 personne.
2 gros œufs.
1 blanc de poireau.
1 peu de lait.
persil haché.
sel fin,huile d'olive.

Préparation:
dans un grand bol y ajouter et fouetter:
les œufs entiers.+ le lait + sel + le persil,sel.





couper finement le blanc de poireau.

dans une poêle y ajouter:
huile d'olive faites chauffer.
cuisez doucement = fondre le poireau.
versez l'omelette dessus les anneaux de poireau.
cuisez l'omelette et la retournée.



servez avec une bonne salade verte.


** BONNE OMELETTE A TOUS.**
