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Omelette aux pommes-de-terre, lardons et champignons

7 réponses · 7916 vues

Pommes
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 à 15 pdt
  • 6 gros oeufs
  • 150g de champignons en lamelles
  • 100g de lardons fumés
  • 2 oignons
  • 2 c à soupe de persil haché
  • 2 c à soupe de ciboulette ciselée
  • 2 c à soupe de crème fraîche
  • l'huile d'olive
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
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Omelette aux pommes-de-terre et lardons


Omelette aux pommes de terre et lardons 13Voir l'album

Ingrédients:

10 à 15 pdt
6 gros oeufs
150g de champignons en lamelles
100g de lardons fumés
2 oignons
2 c à soupe de persil haché
2 c à soupe de ciboulette ciselée
2 c à soupe de crème fraîche
l'huile d'olive
sel et poivre

Omelette aux pommes de terre et lardons 2Voir l'album
Omelette aux pommes de terre et lardons 1Voir l'album

Préparation:

Faire cuire les pdt en robe des champs et les éplucher.
Dans une sauteuse ou un four expresse, ajouter l'huile d'olive, faire colorer les oignons émincés et ensuite les pdt coupées en rondelles.
Ajouter les lardons, les champignons et mélanger le tout.
Faire dorer.
Saler et poivrer.

Omelette aux pommes de terre et lardons 3Voir l'album

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Omelette aux pommes de terre et lardons 5Voir l'album

Omelette aux pommes de terre et lardons 6Voir l'album

Battre les oeufs en omelette et y incorporer la crème fraîche.
Parsemer de la moitié du persil haché et de la ciboulette.
Verser l'omelette et crème fraiche sur les pdt.
Ajouter le reste de persil et de ciboulette.
Il ne reste plus qu'à faire cuire.
Et gratiner si vous pouvez.

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Omelette aux pommes de terre et lardons 9Voir l'album

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Omelette aux pommes de terre et lardons 11Voir l'album

Servir avec une salade verte.

Omelette aux pommes de terre et lardons 14Voir l'album

Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
2
C'est Okey ! Pêtard ! ça ..... C'est une omelette sacrément appétissante ! Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Merci Mamie Jaja pour ce plat complet si simple ! Hello, Kikou, Bonjour
3
Mais ... c'est quoi "l'engin" sous ton plat ? Roulement de yeux
4
Merci


Ulricha

Pour ton message.

"L'engin" sous mon plat, c'est le four express.
J'ai acheté cet appareil électrique par correspondance (vue à la télé).

Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
5
Aaaaaaaaaaaaaaah ! Dakodak ! Je suis vert !
Moi, j'ai investi dans une mijoteuse Délicook C'est Okey ! très très pratique ! Je l'utilise quasiment tous les jours !
Devine qui s'est régalé ce midi ? Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! et grâce à qui ? Bisou
6
Bonsoir

Ulricha


Je possède la mijoteuse également depuis quelques années, peut-être pas de la même marque.


Sans savoir si tu as une famille: Je suppose que c'est ta moitié et peut être tes enfants qui se sont régalés et j'espère que j'y suis pour quelque chose!

Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
7
Je bondis de joie ma famille étant loin, JE me suis régalée ! C'est Okey !
8
Merci

Ulricha

Pour tout tes messages.




Rose Anémone souci Hello, Kikou, Bonjour Bisou
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