Omelette aux restes de lentilles
1 petite tasse de lentilles.
2 c à soupe de crème fraîche ou 10 cl de lait.
10 gr sel,poivre,râpé,beurre.
4 oeufs battus.un peu de persil haché fin.
battre les ingrédients.
ajouter les lentilles égouttées.
mettre dans une poêle le beurre.
verser le tous.faire une bonne omelette.
servir une salade mélanger.sauce vinaigrette échalottes.
EN SALADE.
mélanger avec d'autres crudités.
ou simplement salade croûtons grillés.& oignons grillés.
1 petite tasse de lentilles. 2 c à soupe de crème fraîche ou 10 cl de lait. 10 gr sel,poivre,râpé,beurre. 4 oeufs battus.un peu de persil haché fin.battre les ingrédients.
ajouter les lentilles égouttées.
mettre dans une poêle le beurre.
verser le tous.faire une bonne omelette.
servir une salade mélanger.sauce vinaigrette échalottes.
EN SALADE.
mélanger avec d'autres crudités. ou simplement salade croûtons grillés.& oignons grillés.