bonjour, mon mari a ramené une truffe de 15 grs environ, pourriez-vous me dire combien d'oeufs je peux mettre pour ce poids et comment procédez-vous, je n'ai pas l'habitude, c'est plutôt avec des champignons en boite !
Omelette aux truffes
2 réponses · 1651 vues
je pense que 4 oeufs devraient faire l'affaire , mais si tu veux plus de goût mets tes oeufs dans une boite en plastique hemétique avec la truffe et laisse les 4 ou 5 jours , ils s'imprégneront de la truffe et ton omelette n'en sera que meilleure .Bonne dégustation
Coucou Galine !
L'idée de Spock est excellente... Ce que je peux rajouter, c'est que ton omelette doit être baveuse car il ne faut pas trop cuire les truffes !
Régalez-vous bien !
L'idée de Spock est excellente... Ce que je peux rajouter, c'est que ton omelette doit être baveuse car il ne faut pas trop cuire les truffes !
Régalez-vous bien !
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