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Omelette campagnarde au chorizo, aux lardons et à la ciboulette

3 réponses · 1597 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 oeufs
  • 100g de chorizo
  • 50 g de lardons
  • 4 tranches de bacon
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 c à s de ciboulette ciselées
  • 70g de beurre
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
omelette campagnarde Intéressé

pour 4 personnes
8 oeufs
100g de chorizo
50 g de lardons
4 tranches de bacon
2 tranches de pain de campagne
1 c à s de ciboulette ciselées
70g de beurre
sel et poivre

faire revenir les lardons, la bacon et de chorizo pelé et coupé en rondelles dans une poêle avec 20 g de beurre
égoutter le tout sur du papier absorbant
couper le pain de campagne en dés les faire dorer dans la poêle avec 10 g de beurre
battre les oeufs dans un saladier, saler, poivrer y ajouter la ciboulette , et la garniture cuire l'omelette dans le reste du beurre
ajouter juste avant de servie les croutons
accompagnée d'une salade Razz (Ha ouaip :-p), c'est trop bon!
2
hummmmmmmmm elle à l air succulente ton omelette! merci pour ta recette!
moi je ne raffole pas du bacon alors je mettrai à la place des champignons qu en penses tu? Héhéhé
3
C'est Okey ! c'est une très bonne idée Idée que tu me donnes là je la ferais comme cela la prochaine fois
Bisou
4
T'es Génial ! et avec un ptit peu de crème fraîche et des reste de fromage raclette hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Pitié ! Pitié !