Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 2 grosses cuillères de crème fraîche
- 125 a 150 g de gruyère râpe
- une boite de crevettes décortiquées
- sel
- poivre
- muscade
Ma recette favorite car très bonne et rapide a faire:
4 oeufs
2 grosses cuillères de crème fraîche
125 a 150 g de gruyère râpe
une boite de crevettes décortiquées
sel, poivre, muscade
Beurrer un moule a manquer et faire chauffer le four.
Battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter le gruyère râpe et les crevettes.
Saler mais pas trop (gruyère+conserve=attention), poivrer et surtout ... muscade !
Mettre dans le moule et au four 20 mn.
Servir chaud ou tiède avec une petite salade. Ma préférer avec ca: mâche avec vinaigrette au vinaigre de cidre.
On peut remplacer les crevettes par un boite de crabe. Je préfère avec le crabe mais c'est plus cher.
4 oeufs
2 grosses cuillères de crème fraîche
125 a 150 g de gruyère râpe
une boite de crevettes décortiquées
sel, poivre, muscade
Beurrer un moule a manquer et faire chauffer le four.
Battre les oeufs avec la crème fraîche, ajouter le gruyère râpe et les crevettes.
Saler mais pas trop (gruyère+conserve=attention), poivrer et surtout ... muscade !
Mettre dans le moule et au four 20 mn.
Servir chaud ou tiède avec une petite salade. Ma préférer avec ca: mâche avec vinaigrette au vinaigre de cidre.
On peut remplacer les crevettes par un boite de crabe. Je préfère avec le crabe mais c'est plus cher.