Omelette paysanne.
pour 4 personne:
6 oeufs,80 gr de lardons fumé ou non,1 pomme de terre.
.( pas de sel ).
faire revenir les lardon dans une poêle sans mg,les lardons rend un peu.
la pomme de terre coupé en petits dés,les faires rissolé,verser les les oeufs battus,"sans sel".& remuer avec une fourcette en bois.
puis quand elle commence à étre cuite la retounée,comme une crêpe.
une bonne salade vinaigrette avec de la ciboulette.ou garnir avec des légumes.
pour 4 personne:
6 oeufs,80 gr de lardons fumé ou non,1 pomme de terre..( pas de sel ).
faire revenir les lardon dans une poêle sans mg,les lardons rend un peu.
la pomme de terre coupé en petits dés,les faires rissolé,verser les les oeufs battus,"sans sel".& remuer avec une fourcette en bois.
puis quand elle commence à étre cuite la retounée,comme une crêpe.
une bonne salade vinaigrette avec de la ciboulette.ou garnir avec des légumes.
